يمكن أن يعاني مرضى السكر ، مثل أي شخص آخر ، من زيادة الوزن. لكن بالنسبة لهم ، فإن عدد برامج الحمية المسموح بها محدود. طور خبير التغذية ، المشهور بافتتاح مركز طبي في الولايات المتحدة ، أسامة حمدي ، نظامًا غذائيًا كيميائيًا خاصًا لمرضى السكر ، مما جعل من الممكن الحصول على تأثير جيد. لن نتطرق كثيرًا إلى حقيقة أنه لا يستحق اختيار نظام غذائي لنفسك ، بل يجب على الطبيب القيام بذلك بناءً على بياناتك الفردية.
حمية كيميائية
بعد اتباع نظام غذائي كيميائي ، من الممكن أن تفقد 20-30 رطلاً إضافيًا. يعتمد عدد الكيلوجرامات المفقودة على الوزن الأولي. الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن سوف يفقدون المزيد من الوزن.
يتضمن البرنامج الذي يستمر أربعة أسابيع أساسًا غذائيًا كيميائيًا حيويًا. النظام الغذائي جيد التحمل من قبل الجسم. ليس من الضروري حتى تناول مجمعات فيتامين إضافية. بعد كل شيء ، النظام الغذائي بأكمله متوازن بالفعل.
لماذا الاسم الرئيسي للرجيم "كيميائي"؟
أريد أن أقول على الفور أنه لا يجب أن تخاف من الاسم. لا تحتوي القائمة على إضافات وعناصر صناعية ضارة بجسم الإنسان. على العكس من ذلك ، فإن المنتجات المدرجة في النظام الغذائي طبيعية 100٪.
أطلق عليه مؤلف البرنامج ذلك لأنه يعتمد على العمليات الكيميائية التي تحدث في الجسم بعد تناول أطعمة معينة. في الواقع ، تتكون القائمة من أطعمة منخفضة السعرات الحرارية مع كمية محدودة من الكربوهيدرات والملح. لذلك ، يبدأ الوزن في الانخفاض بنشاط. يوفر النظام المطور مثل هذا الامتثال الصارم للقواعد التي في حالة انهيار الطعام ، يجب أن يبدأ فقدان الوزن من جديد.
جوهر وملامح النظام الغذائي
أثناء النظام الغذائي ، يجب ألا يتغير التركيب الكيميائي للدم. ولكن على وجه التحديد بسبب الأعطال ، واستخدام الوجبات السريعة ، وكذلك الوجبات السريعة الأخرى ، تحدث تغييرات في تكوين الدم. غالبًا ما يؤدي استبعاد الأطعمة التي تحتوي على الدهون والكربوهيدرات إلى انهيار الشخص.
يلعب تقييد الملح دورًا مهمًا. يجب ألا تتجاوز الحصة اليومية خمسة جرامات. يجب عليك التخلي عن الأطعمة المقلية والمدخنة التي تحتفظ بالسوائل في الجسم وتمنعك من التخلص من الوزن الزائد. تعتبر اللحوم الخالية من الدهون والأسماك المسلوقة بدائل ممتازة للأطعمة قليلة الدسم.
في الأسبوع الأول من الرجيم يحتاج الجسم إلى التعود عليه ، لذلك سينخفض الوزن ببطء ، ويجب ألا يتوقع الناس نتيجة سريعة. للتحكم في تطور الأحداث ، حاول الحصول على الميزان كل صباح ، والتقاط الصور أسبوعيًا. سجل النتائج في دفتر ملاحظات. يجب أن تحبهم في سبعة أيام.
أنواع
بعض الناس لا يستطيعون تناول أطعمة معينة. لحل مشاكلهم ، تم تطوير أنواع مختلفة من الأنظمة الغذائية. في جميع الأحوال ، أساس النظام الغذائي هو البروتين والألياف.
أنواع الحميات
- يتضمن برنامج أسامة حمدي لكيمياء البيض اتباع نظام مدته اثني عشر أسبوعًا. الطريقة مصممة خصيصًا للأشخاص الذين يعانون من أمراض التمثيل الغذائي ، لكن هذا لا يمنع الشخص السليم من استخدامها. الخصوصيات:
- يجوز الأكل جيداً ولكن دون إفراط.
- يجب ألا تزيد فترات الراحة بين الوجبات عن ساعتين.
- لا يمكن أكل لحم الدجاج إلا بدون جلد.
- يجب ألا يزيد العشاء عن ساعتين قبل موعد النوم.
- يمكنك فقط شرب الماء بين الوجبات.
البيض هو المكون الرئيسي للنظام الغذائي. تأكد من اتباع قواعد تخزين وتحضير البيض.
- حمية كيمياء البيض من Maggi. اسم البرنامج مرتبط بقصة مارجريت تاتشر لفقدان الوزن. وجد الباحثون الذين درسوا المحفوظات في ملاحظاتها المبادئ الغذائية التي اتبعتها. يعود تاريخ الإدخالات إلى عام 1979. أساس النظام الغذائي هو بيض الدجاج المسلوق والجريب فروت. مدة النظام الغذائي 14 يوم. كانت هناك بعض الملاحظات في الملاحظات. على سبيل المثال ، في الأيام التي يُسمح فيها بتناول اللحوم ، يمكنك شرب القليل من الويسكي. يعد هذا البرنامج من أوائل متغيرات النظام الغذائي الكيميائي. على الرغم من اعتبار البيض مكمل غذائي ، إلا أنه يمنح الجسم الشعور بالشبع. ومكونات الجريب فروت تسرع حرق الدهون وتقلل الشهية. لذلك ، فإن الشعور بالجوع لا يزعج الشخص. في غضون أسبوعين يمكنك أن تخسر حوالي 10 كيلوغرامات بهذه الطريقة.
- النظام الغذائي الكيميائي للجبن - مصمم خصيصًا للأشخاص الذين يعانون من عدم تحمل فردي لبيض الدجاج أو ببساطة لمن لا يحبونه. على غرار الخيارات السابقة ، يكمن المبدأ في المسار الخاص للتفاعلات الكيميائية. بالإضافة إلى فقدان الوزن ، تساعد حمية الجبن القريش على تحقيق هدف إضافي - استعادة التمثيل الغذائي. تكمن ميزة البرنامج في فائدة المكون الرئيسي. الجبن القريش هو مصدر للكالسيوم والحديد والمواد الأخرى التي تؤثر بشكل إيجابي على حالة الجهاز القلبي الوعائي. Bifidobacteria ، التي هي جزء من الجبن ، لها تأثير قوي على الجراثيم المعوية. محتوى السعرات الحرارية من الجبن أقل من محتوى البيض. لذلك ، لا يشعر الشخص بالشبع الكامل. للتخلص من هذا العيب في البرنامج ، استخدم الجبن القريش الذي يحتوي على 9٪ دهون. يتضمن الإصدار الكلاسيكي نظامًا غذائيًا مشابهًا لمدة شهر. لكن يمكنك أن تأكل هكذا لمدة أسبوعين.
المميزات والعيوب
الخبر السار هو أن النظام الغذائي سهل اتباعه. لا يحتاج الشخص إلى حساب السعرات الحرارية أو تكوين قائمة. يكفي الالتزام الصارم بالنظام الغذائي النهائي.
الفائدة الواضحة هي الكفاءة. ينخفض الوزن بشكل ملحوظ بعد أسبوع ، وفي نفس الوقت لا يزعج الشعور بالجوع الشخص الذي يفقد الوزن. يتكون النظام الغذائي من أطعمة غنية بالعناصر الغذائية التي يمكن أن تبقيك ممتلئًا لفترة طويلة.
قائمة النظام الغذائي متوازنة تمامًا لجميع العناصر الغذائية الأساسية. بناءً على ذلك ، لا يحتاج الشخص إلى تناول مجمعات الفيتامينات المعدنية الإضافية.
المنتجات المدرجة في النظام الغذائي للبرنامج متاحة بسهولة. وهي متوفرة في أي متجر بسعر مغري.
العيب الرئيسي هو صرامة المخطط. مع أدنى عدم امتثال للنظام ، سيتعين عليك البدء من جديد ، على الرغم من بذل قصارى جهدك.
الفطور يبدو كما هو كل يوم. من الممكن أن يسبب ذلك في غضون أسبوع الاشمئزاز. لكن لا يمكنك فعل أي شيء حيال ذلك ، عليك المثابرة حتى النهاية.
قبل البدء في أي برنامج كيميائي ، من المهم إجراء اختبار الحساسية. أخيرًا ، تعتبر ثمار الحمضيات وبيض الدجاج من مسببات الحساسية القوية جدًا. يمكن أن تظهر الحساسية على شكل احمرار أو شرى أو حكة. لذا احصل على نصيحة من محترف أولاً.
موانع وأعراض جانبية
من يجب أن يكون تحت إشراف طبي أثناء النظام الغذائي؟بالطبع ، أولئك الذين كان البرنامج مخصصًا لهم في الأصل - مرضى السكر.
يجدر طلب المشورة من المتخصصين والأشخاص المصابين بأمراض مزمنة في الجهاز الهضمي والقلب والأوعية الدموية.
حتى الشخص الذي يتمتع بصحة جيدة يجب أن يراقب سلامته بعناية. إذا لاحظت تفاقمًا أو دوارًا أو صداعًا ، فعليك التخلي عن النظام الغذائي.
يجدر التخلي عن مثل هذا النظام الغذائي للنساء الحوامل والمرضعات. في مثل هذه الأوقات ، يحتاج جسم الأنثى إلى الكثير من العناصر الغذائية ، وأي نظام غذائي غير مرغوب فيه.
المنتجات المعتمدة
قائمة المنتجات المسموح بها:
- بيض الدجاج؛
- اللحوم الخالية من الدهون والأسماك.
- جبن؛
- جبنه؛
- الزبادي الطبيعي والكفير.
- فواكه غير الموز والتمر والعنب.
- خضروات غير البطاطس ؛
- خبز أسمر.
يُسمح بفنجان واحد من القهوة بدون إضافات يوميًا. عند اختيار الفاكهة ، أعط الأفضلية للأنواع الموسمية.
المنتجات المحظورة
قائمة المنتجات المحظورة:
- المشروبات الغازية والعصائر التي يتم شراؤها من المتجر مع العديد من الإضافات.
- الوجبات السريعة والكعك والحلوى.
- متجر النقانق
- كحول.
قائمة النظام الغذائي الكيميائي
إذا كنت تريد التخلص من 14-20 كجم ، فعليك اتباع نظام غذائي مدته أربعة أسابيع.
كلاسيكي لمدة 4 أسابيع
بالنسبة لأي شخص يعاني من تلك الوزن الزائد المكروه ، فإن البدء هو دائمًا الجزء الأصعب. يسمح النظام لمن يفقدون الوزن بتناول وجبة خفيفة مرة واحدة على الأكثر كل بضع ساعات. ستكون المرة الأولى غير عادية ، ويمكن أن يصبح الشعور بالجوع رفيقًا دائمًا. اشرب الكثير من الماء الدافئ والشاي الأخضر لمكافحتها. يساعد استخدام كمية كبيرة من السائل في تطهير الجسم من السموم والسموم.
أسبوع 1
كما ذكرنا سابقًا ، تتكرر قائمة الإفطار يوميًا: بيضتان مسلوقتان من بيض الدجاج ونصف حبة جريب فروت. تعتبر سلطة الخضار بدون صلصة أو إضافات أو تفاحة مثالية كوجبة خفيفة. شرب الماء مع الطعام ممنوع منعا باتا.
الاثنين:
- الغداء - 200 جرام من سلطة الفاكهة.
- العشاء - 200 جرام لحم مسلوق قليل الدهن.
يوم الثلاثاء:
- الغداء - 150 جرام من لحم الدجاج المسلوق.
- العشاء - 100 جرام من الفاكهة واثنين من بيض الدجاج المسلوق.
الأربعاء:
- الغداء - طماطم ، 200 جرام من الجبن قليل الدسم وخبز واحد من الحبوب الكاملة ؛
- العشاء - 250 جرام لحم قليل الدهن مشوي.
يوم الخميس:
- الغداء - 200 جرام من سلطة الفاكهة.
- العشاء - 200 جرام من اللحم قليل الدهن المسلوق و 100 جرام من السلطة الخضراء.
جمعة:
- الغداء - 150 جرامًا من سلطة الخضار واثنين من بيض الدجاج المسلوق ؛
- العشاء - 200 جرام من لحم السمك قليل الدهن وحمضيات و 100 جرام من الخس.
السبت:
- الغداء - 200 جرام من سلطة الفاكهة.
- العشاء - 200 جرام لحم مشوي وسلطة.
الأحد:
- الغداء - طماطم وبرتقال و 250 جرام من شرائح الدجاج المسلوقة ؛
- العشاء - 250 جرام من مرق الخضار.
2 أسابيع
الأسبوع الثاني سيسعد أولئك الذين يفقدون الوزن بفرصة تغيير الأطعمة على الإفطار. يمكنك استخدام الجريب فروت أو البرتقال أو الأناناس. لكن لا أحد ألغى البيض المسلوق.
الإثنين والثلاثاء والأربعاء:
- الغداء - 200 جرام من اللحوم الخالية من الدهون المسلوقة ، سلطة ؛
- العشاء - بيضتان ، برتقالة. يمكنك إضافة البقدونس أو الشبت.
يوم الخميس:
- الغداء - زوجان من البيض المسلوق ، و 200 جرام من الحساء النباتي ، و 80 جرامًا من الجبن قليل الدسم ؛
- العشاء - بيضتان مسلوقتان.
جمعة:
- الغداء - 250 جرام من السمك المشوي والسلطة ؛
- العشاء - بيضتان مسلوقتان.
السبت:
- الغداء - 200 جرام من اللحم المسلوق الخالي من الدهون والبرتقال والطماطم ؛
- العشاء - 250 جرام من سلطة الفواكه.
الأحد:
- الغداء والعشاء - 200 جرام من سلطة الخضار بدون صلصة ، 200 جرام من فيليه الدجاج المسلوق.
3 اسابيع
بمرور الوقت ، أصبح الجسم معتادًا على حرق الدهون ، وسوف تعزز التغذية الأحادية اللاحقة عملية التمثيل الغذائي.
- الإثنين والسبت والأحد: فواكه قليلة السكر.
- الثلاثاء: الخضار المطبوخة او النيئة ماعدا البطاطس.
- الأربعاء: فواكه وخضروات.
- الخميس: لحم سمك قليل الدهن مسلوق.
- الجمعة: فيليه مسلوق من لحم العجل أو اللحم البقري.
الأسبوع الرابع
في الأسبوع الماضي ، عند الانتهاء من البرنامج ، يمكنك تناول كميات كبيرة. يجب تقسيم القائمة إلى خمس وجبات.
- الاثنين: 400 جرام لحم قليل الدهن ، 200 جرام سمك قليل الدهن ، 1 خبز كامل و 700 جرام خضروات وفاكهة.
- الثلاثاء: 200 جرام لحم قليل الدهن ، 500 جرام سلطة خضار ، فواكه قليلة السكر ، خبز كامل الحبوب.
- الأربعاء: 80 جرام جبن ، شريحة خبز ، 700 جرام حمضيات وخضروات.
- الخميس: 700 جرام فيليه دجاج مطبوخ ، شريحة خبز كامل الحبة ، 700 جرام حمضيات وخضروات.
- الجمعة: 200 جرام سمك قليل الدهن ، 2 طماطم ، برتقالة ، 2 بيض مسلوق.
- السبت: 400 جرام دجاج فيليه ، مرق نباتي ، 200 جرام جبن قريش خالي من الدسم.
- الأحد: علبة تونة ، 400 جرام سلطة خضار ، برتقال ، شريحة خبز أسمر.
ما يجب القيام به في حالة حدوث عطل
يمكن أن يحدث انهيار لأي شخص. يمكنك تصحيح هذا الوضع عن طريق إضافة النشاط البدني وتناول الأطعمة التي تحرق الدهون مثل الزنجبيل.
أعد التفكير في دوافعك أو اختر نظامًا غذائيًا أكثر اقتصادا للجبن القريش. أصعب جزء هو الأسبوع الأول والرابع من البرنامج.
نتيجة النظام الغذائي
بعد الانتهاء من برنامج النظام الغذائي ، يمكنك أن تفخر بنفسك والنتيجة التي تحققت. يصبح الشكل أكثر جاذبية وبالطبع تريد الاحتفاظ به. لكن القيام بذلك دون تغيير جوهري في عادات الأكل لن ينجح. لن يساعد اتباع نظام الشرب ، ولا الشاي الأخضر ، ولا التقليل من استهلاك الكعك والحلويات ، ولا المشي المتكرر في الهواء الطلق ، ولا الامتناع عن الوجبات في المساء. . .
إذا كنت قد ذهبت إلى أخصائي قبل بدء النظام الغذائي ، لكان قد أخبرك بذلك في ذلك الوقت. ومع ذلك ، لا يزال من الممكن حفظ رقم قيم على المقياس. كما؟مرة أخرى ، فقط عن طريق الاتصال بعيادة إنقاص الوزن. لم يفت الأوان أبدًا على الإطلاق ، ولكن إذا كنت تقدر وقتك وصحتك ، فلن تقضي أيًا من هذه الأشياء في التجربة ، وستذهب مباشرة إلى المحترفين.
رأي الخبراء
نعم ، نعم ، صحيح تمامًا! هؤلاء الناس يسمون المعالجين النفسيين. إنهم يعرفون التقنيات ليس فقط لفقدان الوزن بشكل صحي ، ولكن الأهم من ذلك هو الحفاظ على النتائج دون عنف.
تخيل الآن للحظة أنك ، مثل أي شخص نحيف عادي ، لا تحرم نفسك من أي شيء ، تأكل ما تريد والمقدار الذي تريده - ولكن في نفس الوقت لا تصاب بالسمنة على الإطلاق (مثل معظم الناس العاديين).